ネバネバがおいしい一品! 大根おろしでサッパリと。
長芋は皮をむいて水に放ち、水気を拭き取って1cm角に切る。
大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。
おかずのりは小さくちぎっておく。
ボウルに長芋、大根おろし、青菜の漬け物を軽く混ぜ合わせ、納豆を加え軽く和える。器に盛り、おかずのりを散らしてお好みの量のしょうゆをかけて食べる。