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ネギと塩昆布の卵焼き

材料  （ 1 人分 ）

溶き卵

2個分
  

ネギ

(刻み)大さじ1
  

塩昆布

小さじ1

ゴマ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2015/09/27
更新日：
2015/08/28

作り方

  1. ネギと塩昆布の卵焼きの作り方1
    1

    溶き卵に刻みネギと塩昆布を混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き器にゴマ油をひいて中火で熱し、(1)の1/2量を流し込んで全体に広げ、半熟になったら、向こう側から手前へ卵を巻く。

  3. 3

    (2)を奥に滑らせ、ゴマ油を全体に薄くひき、残りの(1)を流し入れ同じように巻く。

  4. 4

    巻きすで巻いて形を整え、食べやすい大きさに切る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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