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ホクホクジャガイモのチーズ焼き

ホクホクジャガイモがおいしい！　粉パプリカがアクセント。

材料  （ 2 人分 ）

サラダ油

大さじ1.5

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2013/01/14
更新日：
2013/01/09

下準備

  • ホクホクジャガイモのチーズ焼きの下準備1

    ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、1個ずつラップに包んで電子レンジで3～4分加熱する。竹串を刺してみてスッと刺さったらOKです。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  • オーブンを250℃に予熱する。

作り方

  1. ホクホクジャガイモのチーズ焼きの作り方3
    1

    柔らかくなったジャガイモを6～8つのくし切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、表面に焼き色がつくまで焼く。

  2. ホクホクジャガイモのチーズ焼きの作り方4
    2

    耐熱容器に薄く分量外のサラダ油をぬり、(1)のジャガイモを入れ、塩コショウをしてピザ用チーズを全体にのせる。

  3. ホクホクジャガイモのチーズ焼きの作り方5
    3

    250℃に予熱しておいたオーブンで7～8分焼き、おいしそうな焼き色がついたら粉パプリカを振る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ホクホクジャガイモのチーズ焼き

      パプリカパウダーの代わりにバジルパウダーを振りました。フライパンで焼いてあるので、ジャガイモが香ばしくて美味しかったです。

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