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鶏むね肉のしそピカタ
1回
おいしい
作り方
-
1鶏むね肉は4等分のそぎ切りにし、＜A＞の材料をもみこんでおく。大葉を巻き、小麦粉をまぶす。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、(1)に溶き卵を絡めて入れ、両面を約2分ずつ焼く。
中までしっかりと火を通してください。
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レシピ制作
伊藤 けいこ
( ブログ ）
家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。
photographs/megumi minato｜cooking/kazuyo nakajima
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