愛あるセレクトをしたいママのみかた

フランボワーズのショコラショー

フランボワーズの酸味とチョコレートの甘みとコクがおいしいドリンク。

材料  （ 2 人分 ）

牛乳

250ml

ココア

適量

ジャンル：
飲み物、他 / 温かいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2007/02/05
更新日：
2014/11/19

下準備

  • チョコレートは細かく刻んでおく。

  • 牛乳50mlは沸騰する前に火を止め、カプチーノクリーマーで泡立てる。

作り方

  1. フランボワーズのショコラショーの作り方3
    1

    鍋にフランボワーズピュレ、グラニュー糖、牛乳200mlを入れて火にかける。

  2. フランボワーズのショコラショーの作り方4
    2

    沸騰直前に刻んだチョコレート、生クリームを加え、泡立て器で混ぜながら温め、カップにこし入れる。泡立てた牛乳を注ぎ入れ、ココアを振る

このレシピのポイント・コツ

・冷やしてアイスココアにしてもおいしいです。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数139

井手田 幸
レシピ制作 井手田 幸

( ブログ ）

パティシエール
パリのル・コルトンブルーで学び、3ツ星レストランでスタージュ後、現在は「le bonheur」として活動している。

井手田 幸制作レシピ一覧

「フランボワーズのショコラショー」の関連レシピ

「フランボワーズピューレ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ