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下準備
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発酵無塩バターは常温にもどしておく。
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薄力粉、ココア、へーゼルナッツプードルは合わせて2~3回振るっておく。
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チョコレートは刻んでおく。
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オーブンは170℃に予熱する。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10~20℃高い設定にして下さい。
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