愛あるセレクトをしたいママのみかた

タコとチンゲンサイの塩麹炒め

材料  （ 1 人分 ）

塩麹

小さじ1/2

ゴマ油

小さじ1/2

赤唐辛子

(輪切り)4切れ

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2016/05/01
更新日：
2016/04/07

作り方

  1. 1

    ゆでタコ足はひとくち大に切っておく。チンゲンサイは長さ5cmに切っておく。

  2. タコとチンゲンサイの塩麹炒めの作り方2
    2

    ゴマ油と赤唐辛子を温めたフライパンに、(1)を入れて火を通し、塩麹と粗びき黒コショウで味を調える。

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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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