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中華風卵焼き

材料  （ 1 人分 ）

卵

2個

ホタテ

(缶詰)30g

ネギ

(刻み)大さじ2
  

塩

少々
  

コショウ

少々

ゴマ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2016/05/29
更新日：
2016/05/08

作り方

  1. 1

    ザーザイは粗く刻んでおく。ホタテは汁気を切りほぐしておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、(1)のザーザイ、ホタテ、刻みネギを加え混ぜる。塩、コショウ、顆粒チキンスープの素を加えて味を調える。

    ホタテやザーサイからだしが出るので、味付けは最小限でOK。

  3. 中華風卵焼きの作り方3
    3

    ゴマ油を熱した卵焼き器に入れ、卵焼きを巻く。

このレシピのポイント・コツ

・いつもの卵焼きを、ホタテ、ザーザイ、ネギを加えて焼けば中華風に。
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伊藤 けいこ
レシピ制作 伊藤 けいこ

( ブログ ）

家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。

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