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ニンジンのゴマ炒め
献立
調理時間
カロリー
148 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

<調味料>

  

酒

大1
  

砂糖

大1.5
  

しょうゆ

小2
  

塩

小1/2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2001/11/12
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ニンジンのゴマ炒めの下準備1

    ニンジンは皮をむき、3cmの長さの拍子切りにする。

作り方

  1. ニンジンのゴマ炒めの作り方2
    1

    フライパンにゴマ油を強火で熱しニンジンを炒め、ニンジンに少し炒め色がついてくれば＜調味料＞をからめるように炒め合わせる。

  2. ニンジンのゴマ炒めの作り方3
    2

    汁気がほとんどなくなれば黒ゴマを加え、全体にからめて器に盛る。

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