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カップゆで卵

材料  （ 4 人分 ）

卵

4個
  

塩

(ゆでる用)大さじ1

水煮コーン

(缶)大さじ3

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ1/2
  

白コショウ

少々

白コショウ

(お好みで)適量

ジャンル：
洋食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2006/10/16
更新日：
2013/07/08

下準備

  • 塩を入れたたっぷりの熱湯に卵を入れ、煮立ったら10分ゆでて水に取る。殻をむき半分に切って黄身を取り出しておく。

  • プロセスチーズは5mm角に切る。

  • カップゆで卵の下準備3

    ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. カップゆで卵の作り方4
    1

    卵の黄身、コーン、プロセスチーズを＜ドレッシング＞と混ぜ合わせ、冷やしておく。

  2. カップゆで卵の作り方5
    2

    ゆで卵の黄身があったところに(1)を詰め、サラダ菜を敷いた器に盛る。お好みで白コショウを振り掛けて下さい。

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