優しい味のスープです。シナモンをかけると風味と香りがよくなりアクセントがつきますね!お芋をたくさん頂いたのでまた作りたいです。
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サツマイモのポタージュ
秋に一度は作って欲しいポタージュスープ。シナモンの香りが食欲をそそります。
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このレシピのポイント・コツ
・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。
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・スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけることをおすすめします。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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