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トウモロコシとチーズのスクランブル

卵を加える前に牛乳を加えるのが、トロトロに仕上げるポイント！

材料  （ 2 人分 ）

卵

3個

牛乳

大さじ4

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/08/02
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 卵は溶いておく。

  • トウモロコシとチーズのスクランブルの下準備2

    トウモロコシは実だけを削ぎ落とす。

  • プロセスチーズは7～8mm角に切る。

作り方

  1. トウモロコシとチーズのスクランブルの作り方4
    1

    フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらトウモロコシを入れて炒める。少し焼き色がついたら牛乳を加え、塩コショウを振る。

  2. トウモロコシとチーズのスクランブルの作り方5
    2

    煮たったらプロセスチーズ、溶き卵を回し入れ、菜ばしで混ぜ合わせて半熟状になったら火を止める。器に盛り、ドライパセリを振る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • トウモロコシとチーズのスクランブル

      ふわふわのスクランブルエッグというわけにはいきませんでしたが、チーズとバターの香りがよくて、まあまあおいしかったです！パセリがなくて入れませんでしたが、入れたらもっと彩りが良いと思います！

    • トウモロコシとチーズのスクランブル

      欲張ってチーズを多めにしたので、卵っぽさがなくなり、トロトロと言うより、ベチャッとした仕上がりになってしまいました。今度はちゃんとレシピ通りに作ります。味は美味しかったです！

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