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トウモロコシとチーズのスクランブル

卵を加える前に牛乳を加えるのが、トロトロに仕上げるポイント!

献立
調理時間
カロリー
195 Kcal
材料  ( 2 人分

3個

牛乳

大さじ4

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2010/08/02
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 卵は溶いておく。

  • トウモロコシは実だけを削ぎ落とす。

  • プロセスチーズは7~8mm角に切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらトウモロコシを入れて炒める。少し焼き色がついたら牛乳を加え、塩コショウを振る。

  2. 2

    煮たったらプロセスチーズ、溶き卵を回し入れ、菜ばしで混ぜ合わせて半熟状になったら火を止める。器に盛り、ドライパセリを振る。

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