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- オーブンで作るポテトチップスのレシピ・作り方
作り方
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1ジャガイモは皮をむき、スライサーで薄切りにして水に放つ。
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2(1)の水気を拭き取り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
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3(2)の表面にオイルスプレーでサラダ油を少量吹きかけ、190℃に予熱したオーブンで両面キツネ色になるまで焼く。
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4袋に砕いた顆粒スープの素、(3)を入れて振り、全体にからめる。
このレシピのポイント・コツ
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・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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