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太鼓判 10+ おいしい！

キュウリと卵のサラダ
23回 おいしい
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

塩

小さじ1

<ドレッシング>

  

ゆで卵

(固ゆで)1個
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2002/04/08
更新日：
2018/08/02

下準備

  • キュウリと卵のサラダの下準備1

    キュウリは両端を切り落とし、ピーラーなどで縦縞に皮をむき、薄い輪切りにして塩で軽くもみ、しんなりすれば水洗いししっかり水気を絞る。

  • キュウリと卵のサラダの下準備2

    ＜ドレッシング＞のゆで卵は、細かく刻み、他の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. キュウリと卵のサラダの作り方3
    1

    ＜ドレッシング＞にキュウリを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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