愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

ゆで野菜・ゴマダレ

練り白ゴマでコクをプラスしたタレでいただきます。

材料  ( 4 人分

キャベツ

1/8~1/4個

<白ゴマソース>

    

練り白ゴマ

大さじ3
    

作り置き甘酢

大さじ2  作り方 >>
    

しょうゆ

大さじ1
    

白ネギ

(みじん切り)1/2本分

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2007/01/25
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ブロッコリーは小房に分け、軸部分は固い外皮をむいてひとくち大に切って水洗いする。

  • キャベツはザク切りにして水洗いする。

  • ニンジンは皮をむき、小さめの乱切りにする。

  • <白ゴマソース>をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの水とニンジンを入れて強火にかけ、ニンジンが柔らかくなったらブロッコリー、キャベツを加えてサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    器に盛り、<白ゴマソース>をかける。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ