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献立
- 調理時間
- カロリー
- 84 Kcal
下準備
-
イチゴは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取って1cm角に切る。
-
キウイは皮をむいて、1cm角に切る。
作り方
-
1鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜて溶かし、強火にかける。混ぜながら煮たて、煮たっている状態を保ちながら、1～2分煮る。砂糖、ハチミツを加えて煮溶かし、火を止める。
-
2鍋底を水につけ、トロミがついてきたらフルーツを加えて手早く混ぜ合わせる。
-
3小さめの器にラップをしき、固まらないように手早くフルーツごと(2)を注ぎ入れ、茶巾に絞って冷蔵庫で冷やし固める。
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