愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 卵・乳製品 >
  4. 卵 >
  5. 卵 >
  6. アボカドオープンオムレツ

  1. E・レシピ >
  2. 洋食 >
  3. 焼きもの、オーブン料理 >
  4. アボカドオープンオムレツ
太鼓判 10+ おいしい！

アボカドオープンオムレツ
13回 おいしい

見た目も華やかで、おもてなしにもぴったり！フライパン一つで簡単に出来るオープンオムレツです。

特集
調理時間
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 4 人分 ）

<卵液>

  

卵

4個
  

塩

小さじ1/3

メモお買い物メモ
カテゴリ：
オムレツ
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2016/04/25
更新日：
2016/04/23

下準備

  • アボカドオープンオムレツの下準備1

    アボカドは縦向きに1周切り込みを入れ、2つに分ける。包丁の角を種に刺してひねって種だけきれいに取り、1cmの角切りにする。

  • プチトマトは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取って縦2～4つに切り、クリームチーズは1cm角に切る。

  • ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. アボカドオープンオムレツの作り方4
    1

    フライパンにバターを溶かし、＜卵液＞を一気に流し入れる。

  2. アボカドオープンオムレツの作り方5
    2

    菜ばしで大きく円を描くようにひと混ぜし、アボカド、プチトマト、クリームチーズを散らして蓋をする。

  3. アボカドオープンオムレツの作り方6
    3

    半熟にかたまったらお皿に移し、ニンニクチップ、粗びき黒コショウを振る。

    付け合わせに、食パンにバター、シナモンシュガーをのせてトースターで焼いたシナモントーストも、おすすめです。

リストに追加ファンになる

現在のファン数599

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2016年6月】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2016年6月】

2016年6月にE・レシピのインスタグラムでご紹介したレシピをまとめました。6月といえば梅雨。ジメジメ暑い季節で、食欲が落ちる人も多いのでは。そんな時期におすすめのレシピをご紹介します。E・レシピの公式アカウントもチェックしてくださいね。

photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

「アボカドオープンオムレツ」の関連レシピ

「卵」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ