麺つゆの卵焼き

作り方

1. 1

   ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 2

   卵焼き器にゴマ油を強火で熱し、＜卵液＞の1/3量を流し入れる。かたまってきたら、火を弱めて奥から手前に巻き、卵を奥側に寄せる。

3. 
   3

   ゴマ油をサッとひき、残りの＜卵液＞の半量を流し入れて同様に巻く。もう一度くり返す。

4. 4

   食べやすい大きさに切り、お弁当箱に詰めてプチトマトを添える。