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ハムの北京ダック風

あと一品欲しいときのお助けメニュー。お酒のお供にもピッタリです。

かんたん
調理時間
カロリー
121 Kcal
レシピ制作: 
Tomozou
材料  （ 2 人分 ）

ハム

6～8枚

甜麺醤

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2013/10/07
更新日：
2015/01/28

作り方

  1. ハムの北京ダック風の作り方1
    1

    キュウリは、長さ5cmのせん切りにする。白ネギは長さ5cmの白髪ネギにして水にさらし、水気をよくきる。

  2. ハムの北京ダック風の作り方2
    2

    皿にハム、キュウリ、白髪ネギをそれぞれ盛り、甜麺醤を添える。ハムに甜麺醤をぬり、キュウリ、白髪ネギをのせ、巻いていただく。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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recipe/Tomozou｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamamura

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