アスパラは食べやすいように4等分して豚バラを巻きました。卵黄と粉チーズが合わさってマイルドでアスパラがシャキシャキして美味しかったです。
太鼓判 10+ おいしい!
アスパラの肉巻ミラノ風
卵黄をくずしながら召し上がって下さいね!粉チーズはたっぷりかけるのがポイント!
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- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 副菜
- 公開日:
- 2008/08/08
- 更新日:
- 2014/07/17
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
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