愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

セロリの洋風煮浸し

セロリの苦みを感じない、やさしい味付け。煮込む事でやわらかくなり、食べやすくなります。

材料  ( 2 人分

セロリ

1.5~2本

200ml

ジャンル:
洋食 / 煮もの
種別:
副菜
公開日:
2010/07/26
更新日:
2011/04/04

下準備

  • セロリは筋を引いて長さ5cmに切り、さらに幅1cmに切る。

  • ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。

  • ベーコンはみじん切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にバターを熱してニンジンとベーコンを炒め、しんなりしたら、セロリ、顆粒スープの素、水を加え、落とし蓋をして10~15煮る。

  2. 2

    塩コショウで味を調え、器に盛る。

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