梅ご飯
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- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2003/07/28
- 更新日:
- 2011/04/04
このレシピのポイント・コツ
<ちょっとヒント>
・しゃもじで炊飯器の周りを1周し、すき間をあけ、しゃもじを底に入れて持ち上げるようにご飯をほぐせば、余分な水分が飛び、つやよく仕上がりますよ。 |
|
<ちょっとヒント>
・振り掛ける場合は、指先でねじるようにつぶしながら振り掛けると香りがいっそう立ちますよ! |
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