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献立
- 調理時間
- カロリー
- 399 Kcal
下準備
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お米は炊く30分以上前に水洗いし、ザルに上げておく。
作り方
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1炊飯器に洗い米、通常の目盛りまで水を注ぎ、昆布茶を加えてひと混ぜする。梅干しをのせてスイッチを入れ、普通に炊く。
-
2炊き上がったら10分蒸らす。梅干しの種を取って戻し、全体にサックリと混ぜ合わせる。
-
3
白ゴマは混ぜ合わせてもいいですし、お茶碗によそってから散らせても、お好みで！
このレシピのポイント・コツ
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・しゃもじで炊飯器の周りを1周してすき間をあけ、しゃもじを底に入れて持ち上げるようにご飯をほぐすと、余分な水分が飛び、つやよく仕上がりますよ。
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