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コーンとチーズのひとくち春巻き

コーンとプロセスチーズを春巻きの皮で巻いて、カリッと揚げ焼きにしました。

材料  （ 2 人分 ）

水煮コーン

(缶)大さじ3～4

サラダ油

大さじ4～5

<小麦粉のり>

  

小麦粉

大さじ1
  

水

適量

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2010/07/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • コーンとチーズのひとくち春巻きの下準備1

    プロセスチーズは5mm角に切る。

  • 春巻きの皮は4等分に切る。

  • ＜小麦粉のり＞の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. コーンとチーズのひとくち春巻きの作り方4
    1

    春巻きの皮に水煮コーン、プロセスチーズをのせ、塩コショウをして巻き、巻き終わりに＜小麦粉のり＞をつけて留める(8個作る)。

  2. コーンとチーズのひとくち春巻きの作り方5
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと揚げ焼きにする。器に盛り、ケチャップを添える。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • コーンとチーズのひとくち春巻き

      小さめの皮だったので、ミニミニサイズの春巻きが出来上がりました。コーンの食感と甘みがとても良かったです！

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