愛あるセレクトをしたいママのみかた

豚肉の菜の花巻き

材料  （ 1 人分 ）

豚バラ肉

(薄切り)3枚
  

片栗粉

適量

<調味料>

  

酒

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2
  

砂糖

小さじ1.5

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2016/03/13
更新日：
2016/02/18

作り方

  1. 1

    菜の花はかためにゆでる。

  2. 豚肉の菜の花巻きの作り方2
    2

    豚バラ肉で菜の花を巻き、片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し(2)を焼く。全体に焼き色がついたら混ぜ合わせた<調味料>の材料を加えてからめる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

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