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小松菜のお浸し

定番のホッとするおいしさです。

材料  （ 2 人分 ）

白ゴマ

適量

<浸し汁>

  

だし汁

大さじ3  作り方 >>
  

しょうゆ

小さじ2

ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2016/06/13
更新日：
2016/06/09

作り方

  1. 小松菜のお浸しの作り方1
    1

    沸かしたお湯に分量外の塩を少々入れ、小松菜をサッとゆでる。冷水に取って粗熱を取り、水気を絞って長さ3～4cmに切る。

  2. 小松菜のお浸しの作り方2
    2

    ＜浸し汁＞の材料を混ぜ、小松菜をからめて器に盛る。ちぎった焼きのり、かつお節、白ゴマをかける。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • 小松菜のお浸し

      簡単合えるだけだからお弁当にいいですね！海苔の風味がいい感じでした(*^^*)

    • 小松菜のお浸し

      いつもは入れない、白ゴマと焼きのりがとてもいい香りと味を出してくれました。
      常備している食材をプラスするだけで、ワンランクアップできました！

    • 小松菜のお浸し

      簡単に出来て、さっぱり美味しかったです♪ 小松菜を沢山消費したくて色んなレシピを試しますが、やっぱりお浸しが1番！お弁当のおかずにもばっちりでした！

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