愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

小松菜と油揚げの白だし煮

市販の白だしを使って簡単に。作り置きにして、冷たくして食べても味が馴染んで美味しいです。

材料  （ 2 人分 ）

小松菜

1/2袋(100g)

白だし

(市販品)大さじ2

水

200ml

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2018/02/19
更新日：
2018/02/12

下準備

  • 小松菜と油揚げの白だし煮の下準備1

    小松菜は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、葉と茎の部分を分けてそれぞれ長さ3～4cmに切る。 ニンジンは薄い短冊切りにする。

    ニンジンは皮付きのまま使います。皮の汚れはよく洗いましょう。

  • 小松菜と油揚げの白だし煮の下準備2

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、横半分に切り、さらに幅1cmの短冊切りにする。

作り方

  1. 小松菜と油揚げの白だし煮の作り方3
    1

    鍋に白だしと水を入れて強火にかけ、煮たったら中火にし、小松菜の茎とニンジンを加える。

    火の通りにくいものから先に入れます。

  2. 小松菜と油揚げの白だし煮の作り方4
    2

    再び煮たったら、油揚げと小松菜の葉を入れ、全体にしんなりするまで煮る。火を止めて10分以上おき、味をなじませる。汁ごと器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数977

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

「小松菜と油揚げの白だし煮」の関連レシピ

「小松菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ