愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩鮭の白ワイン蒸し

材料  （ 1 人分 ）

塩鮭

1切れ

白ワイン

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 蒸しもの
種別：
主菜
公開日：
2015/12/13
更新日：
2015/11/25

作り方

  1. 塩鮭の白ワイン蒸しの作り方1
    1

    水気を拭いて半分に切った塩鮭を耐熱容器にならべ、粗びき黒コショウ、白ワインを振ってローズマリーをのせる。

  2. 2

    ラップをして、電子レンジで約3分加熱する。

このレシピのポイント・コツ

・塩鮭をハーブと白ワインで洋風に仕上げます。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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野首 昌代
レシピ制作 野首 昌代

料理家、フードコーディネーター
クッキングスクールでフードコーディネートを学んだのち、バールなどの厨房で勤務。手作りにこだわり、和洋中幅広い料理が得意。

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