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里芋のみそ汁
4回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 113 Kcal
下準備
-
里芋は皮をむき、きれいに水洗いして半分に切り、更に6～7mm幅に切る。
-
玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。
作り方
-
1
鍋にだし汁と里芋を入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱め、里芋が柔らかくなるまで8～10分煮、玉ネギを加える。
-
2
再び煮立ったら、みそを溶き入れ、最後に刻みネギを加えてひと混ぜする。
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