愛あるセレクトをしたいママのみかた

カップオムレツ

材料  （ 1 人分 ）

玉ネギ

(みじん切り)1/6個分
  

塩コショウ

適量

溶き卵

1個分

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
主菜
公開日：
2015/07/26
更新日：
2015/06/29

作り方

  1. 1

    フライパンに分量外のサラダ油を熱し、合いびき肉を炒める。ポロポロになったら、玉ネギを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。ボウルに入れて粗熱を取る。

  2. カップオムレツの作り方2
    2

    プロセスチーズは5mm角に切る。(1)に溶き卵、プロセスチーズを加えて混ぜ合わせ、シリコンカップに分け入れる。

  3. 3

    ラップをして電子レンジで30秒～1分加熱する。ケチャップ、ドライパセリを振る。

    竹串を刺して火の通りを確かめてください。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

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