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大根のマヨ和えサラダ

手作りのマヨドレッシングは絶品!!

材料  （ 4 人分 ）

ワカメ

(ゆで生)1パック(1パック130g入り)

<マヨドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

白みそ

大さじ1
  

ハチミツ

小さじ1
  

ゴマ油

小さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2008/02/25
更新日：
2013/03/26

下準備

  • 大根のマヨ和えサラダの下準備1

    大根、ニンジンは皮をむいて、少し太めの縦せん切りにして分量外の塩をからめる。しんなりして水気が出てきたら水気を絞る。

  • キュウリは大根くらいの大きさに切る。

  • ワカメは水洗いして水気を絞り、食べやすい長さに切る。

作り方

  1. 大根のマヨ和えサラダの作り方4
    1

    ボウルで＜マヨドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、大根、ニンジン、キュウリを和える。

  2. 2

    器にワカメを広げ、(1)をのせる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • 大根のマヨ和えサラダ

      ハチミツとマヨネーズが入って、大根の辛味が柔らかくなりました。とても食べやすいですね。私は、水菜と鰹節を入れて風味をだしました。

    • 大根のマヨ和えサラダ

      マヨネーズと味噌を合わせてそこにハチミツまで入れるなんて自分では思いつかない組み合わせで、ドキドキでしたが、作ってみたら納得の美味しさでした！まろやかで深みのある味になり、子供達にも好評でした。

    • 大根のマヨ和えサラダ

      大根が苦手でも食べやすくて美味しかったです。今回はハムを加えましたが、次回は他の野菜と組み合わせてみたいと思います。

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