2色のパプリカマリネ

下準備

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  パプリカは種とワタを取り、横半分に切って幅2mmの細切りにする。

• 玉ネギは縦に薄切りにして水にさらし、もみ洗いして水気をしっかり絞る。

• ボウルに＜マリネ液＞の材料を混ぜ合わせておく。