愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

納豆の卵巻き

納豆は苦手、という人は多いけど、これは実はすごい栄養食品なのだ。偏りがちな食生活になるダイエットにはぜひオススメしたい。朝ごはんにもいいかも?

材料  （ 1 人分 ）

卵

1個

大葉

5枚

砂糖

小1/3

塩

少々

納豆

(小粒)1パック

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2001/04/16
更新日：
2015/01/28

作り方

  1. 納豆の卵巻きの作り方1
    1

    卵は割りほぐし、大葉をザク切りにして、砂糖、塩を加え混ぜ合わせる。小粒納豆にしょうゆを混ぜる。

  2. 納豆の卵巻きの作り方2
    2

    卵焼き器にバターを入れ、中火で熱して溶かし、卵液を一気に流し込み広げる。

  3. 納豆の卵巻きの作り方3
    3

    納豆を向こう半分にのせ、向こう側から手前にクルクル巻く。切って器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・やっぱり納豆の香りがダメ！というときは、大葉を多めに使ってみては。大葉の爽やかな香りが中和してくれます。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1622

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

「納豆の卵巻き」の関連レシピ

「卵」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 納豆の卵巻き

      ちょっと巻きに失敗しましたが、とても美味しかったです。大葉が苦手な息子のために、大葉は抜きましたが、納豆も苦手な息子もモリモリ食べて、あっという間に完食でした。

    • 大葉と卵がマッチして美味しいです。応用できそう。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ