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白身魚のクミン焼き
2回
おいしい
作り方
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1
白身魚に塩コショウを振り、余分な水分を拭き取って小麦粉をまぶす。
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2フライパンにサラダ油、クミンシードを弱めの中火で熱し、香りがしてきたら(1)を焼く。レモンを添えてお召し上がり下さい。(ヒント)火が通りにくい場合は、フライパンに蓋をして下さい。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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・下にサニーレタスをしくと、見た目も映えます。
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recipe/megumi minato｜photographs/mami daikoku｜cooking/megumi minato
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