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太鼓判 10+ おいしい！

チーズ入り油揚げ

和風おつまみピザといった感じですね。

献立
調理時間
カロリー
197 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2008/10/13
更新日：
2011/04/04

下準備

  • チーズ入り油揚げの下準備1

    油揚げはまな板にのせ、キッチンペーパーにはさんで、すりこ木で強く押さえながら転がす。長さを半分に切り、袋状に開く。

作り方

  1. チーズ入り油揚げの作り方2
    1

    袋状にした油揚げにピザ用ソースをぬり、ピザ用チーズを1/8量ずつ入れる。

  2. チーズ入り油揚げの作り方3
    2

    フライパンで両面に焼き色がつくまで焼き、器に盛る。(ヒント)お好みでタバスコをかけてもいいですよ。

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    • チーズ入り油揚げ

      簡単でカリっとして、タバスコもよく合いました。おあげが苦手な子供も喜んで食べました。刻み野菜をいれたり味を変えたりしていろんなバリエーションで楽しめそうです。

    • チーズ入り油揚げ

      和風おつまみピザと書いてありましたが、私にはしっかり洋風に感じました！ソースとチーズで濃い味になるのでお酒に合うし、ビールや日本酒だけでなく、ワインでもいけそうです！

    • チーズ入り油揚げ

      チーズは外にかけたほうが香ばしくなります。トッピングにピーマンをのせると、ピザ風味で美味しかった。

    他2件

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