愛あるセレクトをしたいママのみかた

手羽先のペッパー焼き

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

酒

少々
  

塩

少々
  

ショウガ汁

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2010/07/11
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 手羽先のペッパー焼きの作り方1
    1

    鶏手羽先は身の部分に切り込みを入れ、＜調味料＞の材料に7～8分漬ける。

  2. 2

    グリルを熱し、焼き網にのせてよく焼き、冷ます。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。

このレシピのポイント・コツ

・サニーレタスなどをしいてお弁当に詰めると、色合いもよくなります。
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