鶏手羽先は身の部分に切り込みを入れ、<調味料>の材料に7~8分漬ける。
グリルを熱し、焼き網にのせてよく焼き、冷ます。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
・サニーレタスなどをしいてお弁当に詰めると、色合いもよくなります。
|
Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |