太鼓判 10+ おいしい！

大根の明太はさみ
20回 おいしい

明太子と大葉を、薄切りにした大根でサンドしました。おもてなしに最適です。

献立
調理時間
カロリー
76 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

大根

2～3cm

<塩水>

  

水

300～400ml
  

塩

小さじ1.5～2

大葉

5枚

明太子

1/2腹

マヨネーズ

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/12/14
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 大根は皮つきのままきれいに水洗いし、厚さ2mmの輪切りにする。

  • 大根の明太はさみの下準備2

    明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出してマヨネーズと和える。

作り方

  1. 大根の明太はさみの作り方3
    1

    大根を＜塩水＞の材料に漬け、少しおいてしんなりとさせる。

  2. 大根の明太はさみの作り方4
    2

    大根の水分を拭き取り、大葉と明太子をはさんで器に盛る。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

15分以内でできる！簡単おもてなしレシピ30選
15分以内でできる！簡単おもてなしレシピ30選

急な来客。どうしよう…そんな時は簡単で見た目も良いおもてなしレシピがオススメです。そこで今回は前菜やお肉を使ったボリューミーなおかず系、そして食後のスイーツまで。パパッと作れる15分以内で完成のおもてなしレシピをご紹介したいと思います。

「大根の明太はさみ」の関連レシピ

「大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ