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あべかわ餅

柔らかくしたお餅に甘いきな粉をたっぷりとつけて。温かいお茶と一緒に召し上がれ！

材料  （ 2 人分 ）

角餅

2個

きな粉

大さじ3～4
  

砂糖

大さじ1

ゆで小豆

(缶)大さじ3

ジャンル：
和菓子 / もち菓子（大福等）
種別：
デザート
公開日：
2013/11/18
更新日：
2013/11/22

下準備

  • あべかわ餅の下準備1

    角餅は1個を半分に切って水でぬらし、耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをかけて電子レンジで30～40秒加熱する。柔らかくなったら、お湯につけておく。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  • きな粉と砂糖を混ぜ合わせる。

作り方

  1. あべかわ餅の作り方3
    1

    合わせたきな粉にお餅をからめて器に盛り、残ったきな粉をかけてゆで小豆を盛り合わせる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • あべかわ餅

      レンジで簡単にできて、よかったです。焼いたお餅ものせて、どっちの味も楽しんでみました。さっとできて美味しいおやつになりました。

    • あべかわ餅

      オヤツに作りました！チンしたお餅をお湯につけるだけで、こんなにも柔らかくてつきたての様なお餅になって、きな粉もしっかり付いてとても美味しかったです。餡子はこし餡で代用しました。

    • あべかわ餅

      お正月なので作ってみました。きな粉と粒あんの甘さが良かったです。お餅とよく合うので、1番好きなお餅料理です。

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