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- 新ジャガとタケノコのソテーのレシピ・作り方
下準備
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新ジャガイモは皮つきのまましっかり洗い、6～8等分のくし切りにする。
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水煮タケノコは8等分のくし切りにして、長さを2等分に切る。
作り方
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1フライパンにバターを中火で熱して、新ジャガイモと水煮タケノコを焼く。
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2新ジャガイモに竹串が通り、焼き色がついたら、パセリを加えて全体にからめる。器に盛り、岩塩を振る。
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