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ズッキーニのトースターチーズ焼き

ズッキーニにアンチョビ、チーズをのせてトースターで焼きました。

献立
調理時間
カロリー
100 Kcal
材料  ( 2 人分

ズッキーニ

1/2~1本
  

オリーブ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2010/08/16
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ズッキーニは両端を切り落とし、厚さ1cmの斜め切りにする。

  • アンチョビはみじん切りにする。

作り方

  1. 1

    ズッキーニにオリーブ油を加え、全体にオリーブ油をからめる。耐熱皿に半量ずつ重ならないように並べ、アンチョビを所々に散らす。

  2. 2

    ピザ用チーズを全体にのせ、粗びき黒コショウを振る。トースターで表面に少し焼き色がつくまで焼く。

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