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絶品 100+ おいしい!

もちもちバナナケーキ

お焼きの洋風バージョンといった感じです。

材料  ( 4 人分

バナナ

3~4本
  

片栗粉

大さじ2~3

サラダ油

大さじ1

ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2009/01/19
更新日:
2011/04/04

作り方

  1. 1

    バナナは皮をむき、フォークなどでよくつぶし、シナモンパウダー、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、バターを入れて弱火にかけ、バターが溶け出したら、(1)をスプーン1杯分ずつフライパンに落とし入れる。

  3. 3

    焼き色がついたらひっくり返し、反対側もこんがりと焼く。器に盛ってミントの葉を添え、分量外のシナモンパウダーを振る。

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