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太鼓判 10+ おいしい！

サツマイモのレンジ煮

しょうゆ味をきかせたサツマイモの簡単煮物風です。

お弁当
調理時間
レシピ制作: 
西村 秋保
材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

しょうゆ

大さじ1/2
  

砂糖

大さじ1/2
  

水

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2010/09/17
更新日：
2014/10/20

下準備

  • サツマイモのレンジ煮の下準備1

    サツマイモは皮つきのままきれいに水洗いし、厚さ1cmの輪切りにする。

作り方

  1. 1

    サツマイモを耐熱容器に重ならないように並べ、＜調味料＞の材料を加えて軽くラップをかける。

  2. サツマイモのレンジ煮の作り方3
    2

    電子レンジで4～5分加熱し、サツマイモをひっくり返して3～4分蒸らす。電子レンジは600Wを使用しています。

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西村 秋保
レシピ制作 西村 秋保

シニア野菜ソムリエ
京都の食材を使ったレシピや料理写真を発信し、料理講師をはじめ、京都初のシニア野菜ソムリエとして活動する。

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レシピ＋調理＋スタイリング：西村秋保｜写真：大黒真未

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