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ピカタのレシピ・作り方

検索結果:37件
  • 鶏むね肉のピカタ

    鶏むね肉のピカタ

    パサつきがちな鶏むね肉を少しの手間を加えて、しっとりと柔らかく仕上げます。前日から準備をしておくと…

    主材料:卵 プチトマト 鶏むね肉 玉ネギ サニーレタス 片栗粉

    • 20分+
    • 752 Kcal
    • 献立
  • ささ身のカレー風味ピカタ

    ささ身のカレー風味ピカタ

    低糖質レシピ。糖質:3.1g。カレー風味がおいしい、しっとり柔らかなささ身のピカタです。

    主材料:卵 粉チーズ プチトマト 鶏ささ身 サニーレタス キュウリ

    • 15分+
    • -
    • 連載
  • ナスの韓国風ピカタ

    ナスの韓国風ピカタ

    ナスに合いびき肉をのせ、簡単ピカタに。ゴマ油と酢じょうゆの香りで、ご飯にもおつまみにもオススメです!

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 卵 小麦粉 ナス 合いびき肉

    • 15分+
    • 401 Kcal
    • かんたん
  • 鶏ささ身の梅ピカタ

    鶏ささ身の梅ピカタ

    梅肉と大葉をはさんだサッパリと食べられるピカタです。

    主材料:小麦粉 粉チーズ 溶き卵 プチトマト 大葉 鶏ささ身 梅干し

    • 15分+
    • -
    • その他
  • サーモンのピカタ ピクルス添え

    サーモンのピカタ ピクルス添え

    卵の衣をつけて焼く料理を『ピカタ』といいます。衣の卵に早く火が通るので、サーモンは1cmくらいの厚…

    主材料:卵 小麦粉 白ワイン パセリ 生クリーム 生鮭 ピクルス

    • 15分+
    • -
    • その他
  • カマボコのピカタ

    カマボコのピカタ

    カマボコがおしゃれな一品に大変身。覚えておくと肉でも魚でも美味しく仕上がります!

    主材料:粉チーズ 溶き卵 バター ドライパセリ カマボコ

    • 15分+
    • -
    • 特集
  • ハムのピカタ

    ハムのピカタ

    ハムにひと手間かけるだけで立派なおつまみに!

    主材料:小麦粉 粉チーズ 溶き卵 バター パセリ ハム

    • 10分+
    • -
    • 特集
  • ゴーヤのピカタ

    ゴーヤのピカタ

    ほろ苦さが美味しいゴーヤをピカタにすると、お子さまも食べやすくなります。粉チーズが隠し味。

    主材料:卵 小麦粉 粉チーズ プチトマト ゴーヤ

    • 10分+
    • 131 Kcal
    • かんたん
  • エノキのタラコ入りピカタ

    エノキのタラコ入りピカタ

    タラコを卵液に加えてピカタに! お弁当のおかずにもどうぞ!

    主材料:小麦粉 溶き卵 エノキ タラコ

    • 15分+
    • 150 Kcal
    • 献立
  • 鶏むね肉のふっくらピカタ

    鶏むね肉のふっくらピカタ

    パサパサになりがちな鶏むね肉も、白ワインで一度蒸すことでふっくらに。

    主材料:粉チーズ 溶き卵 プチトマト バター ドライパセリ 鶏むね肉 白ワイン レタス

    • 20分+
    • -
    • 特集
  • 豆腐のピカタ

    豆腐のピカタ

    お豆腐がメインでもボリューム感のある一品に。ソースはお好みのものでも。

    主材料:卵 小麦粉 粉チーズ ドライパセリ 木綿豆腐

    • 20分+
    • 326 Kcal
    • かんたん
  • 鶏むね肉のふんわりピカタ

    鶏むね肉のふんわりピカタ

    パサつきやすい鶏むね肉に卵をまとってふんわりと!

    主材料:卵 小麦粉 ブロッコリー 鶏むね肉 白ワイン

    • 20分+
    • 641 Kcal
    • 献立
  • ふんわり!鶏ささみのピカタ

    ふんわり!鶏ささみのピカタ

    鶏ささみに粉チーズ入りの卵液をつけて焼きました。ささみはしっとりとして衣はふんわり!

    主材料:卵 小麦粉 粉チーズ サラダ菜 鶏ささ身

    • 20分+
    • 228 Kcal
    • 献立
  • チキンのピカタ

    チキンのピカタ

    ハーブ卵衣には、コショウを少し多めに入れるのがポイント!

    主材料:卵 小麦粉 バター ドライパセリ 鶏むね肉 大葉 酒 小松菜 赤ピーマン

    • 20分+
    • 310 Kcal
    • 献立
  • 漬けマグロのピカタ

    漬けマグロのピカタ

    卵液にくぐらせる事で、マグロのパサつきを押さえてくれます。漬けマグロだから、そのままでおいしい!

    主材料:小麦粉 粉チーズ 溶き卵 バター 大葉 マグロ

    • 15分+
    • 165 Kcal
    • かんたん
  • ちくわのピカタ

    ちくわのピカタ

    パン粉と青のりが入った卵液の上にちくわをのせて焼きました。お弁当にもオススメ!

    主材料:卵 パン粉 青のり ちくわ

    • 10分+
    • 180 Kcal
    • 献立
  • コンビーフのピカタ

    コンビーフのピカタ

    しっかりした味なので、パンにはさんでお弁当にもいかが?野菜と一緒にはさんでもいいですね。コンビーフ…

    主材料:卵 小麦粉 プチトマト レタス コンビーフ キュウリ 刻みネギ

    • 20分+
    • 352 Kcal
    • かんたん
  • 鶏肉の和風ピカタ

    鶏肉の和風ピカタ

    鶏肉を青のりが入った卵液に漬けて焼くと、香ばしく彩りもキレイです。

    主材料:卵 小麦粉 サラダ菜 鶏むね肉 青のり 白ゴマ シシトウ

    • 20分+
    • 450 Kcal
    • 献立
  • エノキと豚肉のピカタ

    エノキと豚肉のピカタ

    エノキはバラバラになりやすいですが、卵液を通してフライパンに並べた時に、少しまとめるように整えると…

    主材料:卵 小麦粉 大葉 エノキ 豚肉

    • 15分+
    • 157 Kcal
    • かんたん
  • ナスのピカタ

    ナスのピカタ

    フライパンに蓋をして、蒸し焼きにするのがポイント。お弁当にもオススメ。

    主材料:卵 小麦粉 粉チーズ ドライパセリ ナス

    • 15分+
    • 191 Kcal
    • 献立
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