親子丼のレシピ・作り方
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親子丼
白身と黄身を分けて加えることで、黄身を半熟に仕上げます。だしと鶏肉の旨みが重なり、優しい味わいにな…
主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 刻みのり
- 25分＋
- 821 Kcal
- 献立
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基本の親子丼 簡単ふわとろ 絶品！プロ直伝の味わい by山下 和美さん
大人も子供も大好き、親子丼！プロが作り方のコツを伝授します。卵を2回に分けることで、とろっとした仕…
主材料：ご飯 だし汁 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 溶き卵
- 15分＋
- 884 Kcal
- 献立
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基本のふわとろ卵の親子丼 by 山下 和美さん
鶏むね肉を使ったあっさりとした親子丼です。覚えておくと重宝する基本の味付けです。
主材料：ご飯 だし汁 玉ネギ 青ネギ 溶き卵 鶏むね肉
- 15分＋
- 949 Kcal
- 献立
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まるでお店の仕上がり！しっかり味の甘辛親子丼 by 杉本 亜希子さん
ちょっと濃いめの味付けで本格的なお店の仕上がりに！鶏もも肉は煮る前に焼くのがポイント！コクと旨味が…
主材料：ご飯 だし汁 酒 鶏もも肉 玉ネギ ニンジン 溶き卵 細ネギ
- 20分＋
- 918 Kcal
- 献立
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そぼろ親子丼
鶏ひき肉でつくる親子丼。卵を2回に分けて入れることでフワトロ食感を味わえます。
主材料：ご飯 だし汁 酒 ミツバ 刻みのり シイタケ 溶き卵 白ネギ 鶏ひき肉
- 20分＋
- 689 Kcal
- 献立
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子どももよろこぶ！野菜たっぷりふわとろ親子丼
玉ネギ、ニンジン、ゴボウなど。野菜がたっぷり入った親子丼。だしの香りが食欲をそそります。
主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 刻みのり ニンジン シイタケ
- 25分＋
- 656 Kcal
- 献立
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だしが香る基本のふわとろ親子丼
みんな大好き卵がふわとろの親子丼。基本を抑えて簡単に。だし汁で煮込んだ具材は味がしみ込み美味しいで…
主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ シイタケ
- 25分＋
- 700 Kcal
- 献立
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簡単ふわとろ！親子丼 豆腐でボリュームアップ 味の黄金比を伝授
やさしい味わいの合わせだしで作る親子丼。定番の親子丼に、豆腐を加えてふわふわ食感に。ボリューム満点…
主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 細ネギ 豆腐
- 20分＋
- 739 Kcal
- 献立
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トロトロ親子丼
卵を2回に分けて入れるのがポイント。つゆだくがお好みの方は、合わせだしをたっぷり入れて下さい。
主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ニンジン シイタケ
- 20分＋
- 707 Kcal
- 献立
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