秋はほっこりスイーツがおいしい季節♡さつまいもを使ったケーキのレシピまとめ

《マフィン生地》

ボウルにBを入れて、しっかり混ぜ合わせ、マフィン生地用の卵を溶きほぐし、少しずつ加えその都度しっかり混ぜます。次にボウルにCの粉類を一度に加え、ゴムベラでさっくり混ぜます。

ここにスイートポテト生地を加えて混ぜ合わせます。

マフィン型の8〜9分目くらいまで生地を入れ、黒ごまをふって180度のオーブンで20〜25分焼きあげてできあがり。

▼詳しいレシピはこちら▼

スイートポテトバターマフィン
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クリームたっぷり♪ごろっとさつまいものシフォンケーキ

ふわふわとした食感が楽しいシフォンケーキにさつまいもを加えて秋の味に！かおチャンさんのレシピはとても簡単なのでお菓子作り初心者もぜひトライを！

●材料（18cmシフォン型1台分）

《卵黄生地》

・卵黄……4個分

・牛乳……80g

・米油（サラダ油など）……60g

・薄力粉……90g

《メレンゲ》

・卵白……5個分

・グラニュー糖……70g

・1cm角に切り、レンチンしてキャラメリゼしたさつまいもを200gほど準備します。