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クリームチーズ入りサツマイモ団子

団子状にまとめると、手づかみ食べの練習になりますね。アレンジのデザートは、砂糖は使わずにサツマイモの自然な甘みだけで十分おいしいですよ。

離乳食
調理時間
レシピ制作: 
河田 麻子
材料  （ 1 人分 ）

メモお買い物メモ
ジャンル：
離乳食 / 完了期
種別：
デザート
公開日：
2012/09/28
更新日：
2016/06/27

作り方

  1. クリームチーズ入りサツマイモ団子の作り方1
    1

    サツマイモは皮を厚めにむき、柔らかくゆでてつぶす。

  2. 2

    クリームチーズを電子レンジで20秒程加熱して柔らかくし、(1)と混ぜ合わせて団子状にまとめる。電子レンジは600Wを使用しています。

このレシピのポイント・コツ

クリームチーズ入りサツマイモ団子のポイント・コツ1 クリームチーズ入りサツマイモ団子のポイント・コツ
・【アレンジ・スイートポテト風(1人分)】＜材料＞クリームチーズ入りサツマイモ団子・60g/牛乳・大さじ1/卵黄・1個分＜作り方＞1. クリームチーズ入りサツマイモ団子に牛乳と卵黄の半量を加えて混ぜ、アルミカップに入れる。2. 表面に残りの卵黄をぬり、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

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      子供のお弁当に作りました。さつまいもとクリームチーズ合いますね★すごくまろやかで美味しかったです。

    • クリームチーズ入りサツマイモ団子

      蒸かし芋を使って作りました。少し牛乳を入れて芋を伸ばしながら。それだけでも十分だったのですが、クリームチーズを加えたら栗きんとん？みたいにさらにまろやかになって美味しかったです。

    • クリームチーズ入りサツマイモ団子

      スイートポテトアレンジの方で作ってみました。急遽作ることになって、少ない材料でも美味しくできて助かりました。子供も気に入ってくれました。

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