なめらかでクリーミー！ アボカドの揚げ餃子
2017年7月3日 12:00
そのままスライスしたり、つぶしてディップにしたりと、火を通さずに食卓にならぶことが多いアボカドですが、中には少し固めでまだちょっと早いかな？ というアボカドとご対面する事もありますよね。
そんな時は、アボカドに熱を加えてあげることで柔らかくまろやかな食感に！ ホクホクとろ～り、とっても食べやすくなりますよ。
今回は、アボカドと相性の良いチーズを使った、クリーミーな揚げ餃子のご紹介です。
＜材料 2人分＞
アボカド 1個
レモン汁 小さじ1/2
プロセスチーズ 50～60g
塩コショウ 少々
餃子の皮 10～15枚
揚げ油 適量
そんな時は、アボカドに熱を加えてあげることで柔らかくまろやかな食感に！ ホクホクとろ～り、とっても食べやすくなりますよ。
今回は、アボカドと相性の良いチーズを使った、クリーミーな揚げ餃子のご紹介です。
■アボカドの揚げ餃子
調理時間 15分 1人分 341Kcal
レシピ制作:増田 知子
＜材料 2人分＞
アボカド 1個
レモン汁 小さじ1/2
プロセスチーズ 50～60g
塩コショウ 少々
餃子の皮 10～15枚
揚げ油 適量
ライター
KMmama（けいえむまま）
大学卒業後大手航空会社に勤務。国内外各地を飛び回る。客室乗務員時代は外食の多い生活だったが、子供の食事を通して手作りだからこそ得られる安心や豊かさを再認識。自分の手料理を食べる家族が増えたことなどを通じて料理を極めたいと思う気持ちが高まる。
一男一女の母。時短でも得られる『母の味』も追究中。
掲載中の記事
すべて見る食コラム記事ランキング
- 1 忙しい日はこれ一択！炒めてのせるだけの簡単「丼」レシピ8選〜主菜・お弁当にも使えて万能
- 2 発酵の旨みで食卓が変わる！キムチの人気レシピ8選〜炒め物・煮込み・スープまで使い切りアレンジ
- 3 魚が苦手な子どもにもおすすめ！旬の「サワラ」の絶品レシピ8選〜焼き・揚げでふっくらおいしく♪
- 4 苦みが気にならない！春野菜「菜の花」の子ども向けレシピ8選〜ピカタやグラタンで苦手を克服
- 5 毎日食べたい！【鶏もも肉×ショウガ】の絶品レシピ8選～冷え対策や肉をやわらかくする裏技も
- 6 【今日の献立】2026年2月20日(金)「サワラのから揚げ香味ダレ」
- 7 リピ確定！「白ネギ」が主役のレシピ8選〜シンプル調理でおいしさ倍増！青い部分の活用法も紹介
- 8 【脱マンネリ】かけるだけで絶品！万能「ネギダレ」人気レシピTOP3
- 9 「また作って！」と言われる安くて美味しい「豆腐」のボリュームおかず3選
- 10 【今日の献立】2026年2月18日(水)「鶏大根」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
ご飯がすすみすぎる！豚肉のテンメンジャン炒め がおいしい！
ゲストさん 14:58
-
サクサクホクホク 山芋のフライ がおいしい！
ゲストさん 11:58
-
片栗粉と少ない油で簡単！ブリの竜田揚げ焼き がおいしい！
ゲストさん 11:58
-
鶏鍋 がおいしい！
ゲストさん 11:58
-
カボチャグラタン がおいしい！
ゲストさん 11:57
-
カボチャと豚肉のみそ炒め がおいしい！
ゲストさん 11:57
-
牛肉と白菜のオイスター丼 がおいしい！
ゲストさん 11:57
-
本格！麻婆豆腐 旨辛みそ味 がおいしい！
ゲストさん 11:57
-
魚のアラの塩焼き がおいしい！
ゲストさん 10:37
-
小松菜と油揚げのだし浸し がおいしい！
ゲストさん 10:06
-
小松菜と油揚げの白だし煮 がおいしい！
ゲストさん 08:54
-
アスパラガスの酢みそがけ がおいしい！
ゲストさん 08:54
-
作り置きに！豚肉のやわらか紅茶煮 がおいしい！
ゲストさん 08:54
-
フキノトウみそ がおいしい！
ゲストさん 07:54
-
豚肉とピーマンの黒酢炒め がおいしい！
ゲストさん 06:33
