食欲がないときに最適! ゴマが香ばしい冷や汁麺
2016年7月23日 06:00![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FWoman_erecipe%252F2016%252FE1468992001156%252F1468992289_1.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
© to35ke75 - Fotolia.com
これからの時期の課題と言えば、「どうやって夏バテ対策をするか」ということ。暑い日が続くと、どうしても食欲が落ちてしまいがちで、体力も低下してしまいますよね。
そこで今回は、「暑い時期はあまり食欲がわかない」という人におすすめしたい、ツルツルっと食べやすくておいしい冷や汁の作り方を紹介していきましょう。
目次 [閉じる]
■ゴマが香ばしい冷や汁麺のレシピ
【材料】ここでは1人前の分量で紹介していきます
・麺類(そうめん、うどん、中華麺などお好みの麺)1人前
・味噌 大さじ1
・すりごま 大さじ1
・きゅうり 1/2本
・大葉 3枚~
・小口ネギ 適量
・水 適量
・味噌 大さじ1
・すりごま 大さじ1
・きゅうり 1/2本
・大葉 3枚~
・小口ネギ 適量
・水 適量
【作り方】
1.麺を湯がき、ザルにあげて冷やしておく
2.きゅうりと大葉を細切りにする
3.味噌、すりごまを混ぜ合わせる
4.混ぜ合わせた味噌とすりごまに適量の水を入れて混ぜる
5.ごま味噌の汁に麺を入れ、上にきゅうりと大葉、ネギをトッピングして完成!
2.きゅうりと大葉を細切りにする
3.味噌、すりごまを混ぜ合わせる
4.混ぜ合わせた味噌とすりごまに適量の水を入れて混ぜる
5.ごま味噌の汁に麺を入れ、上にきゅうりと大葉、ネギをトッピングして完成!
水の量はお好みで調整してください。麺類の水分で汁が薄くなってしまうので、少し濃い目にしておくほうがよいかもしれません。すりごまの量を増やせば、より香ばしい風味のある冷や汁になります。
食コラム記事ランキング
- 1 ダイエット中の夜ご飯困ってない?500kcal以下の腸活メニュー7選~パスタやトーストも【太らない夜ご飯献立】
- 2 【7/23 ファミマ限定】八天堂とろけるくりーむパン「怪獣レモン」登場 ひんやりクリームがやみつきに!
- 3 コシが違う!本格「手打ちや冷やしうどん」の作り方〜冷やしうどんのアレンジレシピ10選も♪
- 4 【軽井沢から塩沢へ】昭和レトロな喫茶店とランチスポット4選~ジブリの洋館やジョン・レノン縁の珈琲店も
- 5 リーズナブルで簡単【サイコロステーキ】の作り方&レシピ5選~献立作りに役立つレシピも登場!
- 6 限定のサクレフレーバーは売り切れ前に要ゲット! 【最新コンビニアイス】セブン、ローソン、ファミマ3選
- 7 【ズッキーニ】人気レシピ40選~ナムルや炒め物、パスタやフライなど大人気レシピを調理法別にご紹介!
- 8 ダイエット中に中華なんて食べられるの?500kcal以下の中華メニュー7選【太らない夜ご飯献立】
- 9 「キュウリだけ」でできる超スピード料理人気レシピ14選 大量消費にも◎【材料1つで完成するおかず】
- 10 【今日の献立】2024年7月26日(金)「サバの竜田揚げ」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
親子丼 がおいしい!
ゲストさん 09:12
-
塩もみキュウリのゴママヨ和え がおいしい!
ゲストさん 07:46
-
焼きシシャモの甘酢漬け がおいしい!
ゲストさん 07:41
-
牛肉の炒め物オニオンダレ がおいしい!
ゲストさん 06:48
-
万願寺唐辛子の肉詰め がおいしい!
ゲストさん 04:18
-
ナス餃子 がおいしい!
ゲストさん 03:34
-
焼きカボチャのサラダ がおいしい!
ゲストさん 07/26
-
ゆで卵のチーズパン粉焼き がおいしい!
ゲストさん 07/26
-
コーンキャロット がおいしい!
ゲストさん 07/26
-
しっとり柔らか 鶏むね肉のピカタ がおいしい!
ゲストさん 07/26
-
サバの竜田揚げ がおいしい!
ゲストさん 07/26
-
さつま揚げと白菜の煮物 がおいしい!
ゲストさん 07/26
-
シイタケと大葉のみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 07/26
-
塩もみキュウリのゴママヨ和え がおいしい!
ゲストさん 07/26
-
ゴボウと油揚げの煮物 がおいしい!
ゲストさん 07/26
ウーマンエキサイト特集