料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!
人気 30+ おいしい!

薄焼きクッキー

素朴で優しい甘さのクッキーです。

献立
調理時間
カロリー
106 Kcal
材料  ( 4 人分

卵白

1個分

砂糖

大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
クッキー
ジャンル:
洋菓子 / クッキー、ビスケット
種別:
デザート
公開日:
2008/03/10
更新日:
2011/04/04

下準備

  • バターを常温で柔らかくもどす。

  • オーブンを170℃に予熱し始める。

作り方

  1. 1

    バターに砂糖を加えて混ぜ合わせ、卵白を少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜ合わせ、バニラオイルを加えてさらに混ぜ合わせる。

  2. 2

    ホットケーキミックスを加え、泡立て器からゴムベラに変えて混ぜ、粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜ、絞り出し袋に入れる。

  3. 3

    オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけながら絞り出し、オーブンに入れて170℃で12~15分くらい焼き、ふちに焼き色がついたらケーキクーラーにのせ、温度を下げてしっかり冷ます。(ヒント)焼きたては柔らかいのですが、冷めるとサクッとします。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    他3件

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ